सलाद को ठंडा कैसे करें

सलाद को ठंडा कैसे करें

कोल्ड लेट्यूस एक ताज़ा और स्वादिष्ट घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है, जो विशेष रूप से गर्मियों में लोकप्रिय है। सलाद विटामिन और आहार फाइबर से भरपूर है, इसकी बनावट कुरकुरी और कोमल है, और इसे साधारण मसालों के साथ स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। निम्नलिखित पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर ठंडे सलाद के बारे में गर्म विषयों और गर्म सामग्री का संकलन है, साथ ही विस्तृत तैयारी के तरीके भी हैं।

1. पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

कोल्ड लेट्यूस से संबंधित निम्नलिखित विषय हैं जिन पर हाल ही में नेटिज़न्स द्वारा बहुत चर्चा की गई है:

2. ठंडे सलाद की विस्तृत तैयारी

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

चरण 1: सलाद को संसाधित करें

लेट्यूस को छीलें, पतली स्ट्रिप्स या पतले स्लाइस में काटें, 5 मिनट के लिए थोड़े से नमक के साथ मैरीनेट करें और लेट्यूस को कुरकुरा बनाने के लिए अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।

चरण 2: सॉस तैयार करें

लहसुन को टुकड़ों में काट लें, हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका, तिल का तेल और चीनी डालें, सॉस बनाने के लिए समान रूप से हिलाएं।

चरण 3: अच्छी तरह मिलाएँ

कटा हुआ सलाद और सॉस मिलाएं, धीरे से मिलाएं और 2 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि स्वाद अंदर तक घुस जाए।

चरण 4: डिस्क स्थापित करें

ठंडे सलाद को एक प्लेट पर रखें और पसंद के अनुसार स्वाद बढ़ाने के लिए तिल या मिर्च का तेल छिड़कें।

3. टिप्स

1. सलाद को टुकड़ों में काट लें और इसे कुरकुरा बनाने के लिए बर्फ के पानी में भिगो दें।
2. अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो आप इसमें बाजरा काली मिर्च या मिर्च का तेल मिला सकते हैं.
3. सलाद को अधिक समय तक संग्रहित करके नहीं रखना चाहिए। कुरकुरा और कोमल स्वाद खोने से बचने के लिए इसे अभी पकाने और खाने की सलाह दी जाती है।

4. नवीन खान-पान के तरीकों के लिए सिफ़ारिशें

यदि आप विभिन्न स्वाद आज़माना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित साइड डिश जोड़ सकते हैं:

कोल्ड लेट्यूस न केवल बनाने में सरल और आसान है, बल्कि इसे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार लचीले ढंग से समायोजित भी किया जा सकता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ठंडा सलाद बनाने में मदद कर सकता है!