माइक्रोवेव में चिकन ब्रेस्ट को कैसे ग्रिल करें
चिकन ब्रेस्ट फिटनेस लोगों और स्वस्थ भोजन के शौकीनों के लिए पहली पसंद सामग्री है। इसकी कम वसा और उच्च प्रोटीन विशेषताएँ इसे खाने की मेज पर बार-बार आने वाला मेहमान बनाती हैं। माइक्रोवेव ओवन में भुने हुए चिकन ब्रेस्ट अपनी सुविधा और दक्षता के कारण हाल के वर्षों में एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को जोड़कर आपको माइक्रोवेव ओवन में चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करने के तरीकों, तकनीकों और सावधानियों का विस्तृत परिचय देगा।
1. माइक्रोवेव ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट के फायदे
चिकन ब्रेस्ट को माइक्रोवेव में भूनने से न केवल समय की बचत होती है बल्कि चिकन की कोमलता और रस भी बरकरार रहता है। यहां बताया गया है कि माइक्रोवेव की तुलना पारंपरिक ओवन से कैसे की जाती है:
| तुलनात्मक वस्तु | माइक्रोवेव ओवन | पारंपरिक ओवन |
|---|---|---|
| खाना पकाने का समय | 5-8 मिनट | 20-30 मिनट |
| ऊर्जा की खपत | कम | उच्च |
| स्वाद | कोमल और रसदार | बाहर से जले हुए और अंदर से कोमल |
2. चिकन ब्रेस्ट को माइक्रोवेव में ग्रिल करने के चरण
यहां चिकन ब्रेस्ट को माइक्रोवेव करने के विस्तृत चरण दिए गए हैं:
| कदम | ऑपरेशन |
|---|---|
| 1. सामग्री तैयार करें | 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, नींबू का रस (वैकल्पिक) |
| 2. अचार | चिकन ब्रेस्ट को नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें |
| 3. माइक्रोवेव ओवन सेटिंग्स | तेज़ आंच (800W) पर 5 मिनट तक पकाएं, बीच में एक बार पलट दें |
| 4. खड़े रहने दो | इसे बाहर निकालें और टुकड़ों में काटने से पहले 2 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। |
3. इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चा: माइक्रोवेव ओवन में चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करने की तकनीक
पिछले 10 दिनों के गर्म विषयों के आधार पर, यहां नेटिज़न्स द्वारा संक्षेप में माइक्रोवेव ओवन में चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करने की युक्तियां दी गई हैं:
| कौशल | विवरण |
|---|---|
| 1. एकसमान मोटाई | चिकन ब्रेस्ट के हिस्सों को अधिक पकाने या कम पकाने से बचने के लिए चिकन ब्रेस्ट को तब तक थपथपाएं जब तक कि वे एक समान मोटाई के न हो जाएं। |
| 2. प्लास्टिक रैप से ढकें | छेद को टूथपिक से छेदें और नमी की हानि को रोकने के लिए इसे ढक दें |
| 3. अनुभागीय तापन | ज़्यादा गरम होने से बचने के लिए हर 2 मिनट में जाँच करें |
| 4. सब्जियों के साथ मिलाएं | अतिरिक्त पोषण और स्वाद के लिए ब्रोकोली या गाजर डालें |
4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
निम्नलिखित कुछ मुद्दे हैं जिनके बारे में नेटिज़न्स सबसे अधिक चिंतित हैं:
| प्रश्न | उत्तर |
|---|---|
| 1. चिकन ब्रेस्ट गीला क्यों हो जाता है? | गर्म करने का समय बहुत लंबा है या यह मैरीनेट नहीं हुआ है। समय को नियंत्रित करने और अच्छी तरह से मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है। |
| 2. माइक्रोवेव ओवन की शक्ति को कैसे समायोजित करें? | 700W माइक्रोवेव ओवन को 1-2 मिनट जोड़ने की जरूरत है, 1000W माइक्रोवेव ओवन को 1 मिनट कम करने की जरूरत है। |
| 3. यह कैसे आंका जाए कि यह हो गया है? | चॉपस्टिक डालने पर कोई खून नहीं निकलता, या आंतरिक तापमान 75℃ तक पहुँच जाता है |
5. सारांश
चिकन ब्रेस्ट को माइक्रोवेव में ग्रिल करना खाना पकाने का एक कुशल और स्वस्थ तरीका है, जो तेज़ गति वाले आधुनिक जीवन के लिए उपयुक्त है। उचित मैरीनेटिंग, चरणबद्ध हीटिंग और तकनीक के साथ, आप मिनटों में कोमल, रसदार चिकन स्तन प्राप्त कर सकते हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको खाना पकाने की इस लोकप्रिय विधि में आसानी से महारत हासिल करने में मदद करेगा!
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